Jednodruhové koření

Sušené bobule papriky křovité odrůdy Bird’s eye (Capsicum frutescens). Pálivost: 50-100 000 SHU (středně pálivá)

Sušené bobule papriky čínské odrůdy Habanero (Capsicum chinense).  Pálivost: 100-350 000 SHU (silně pálivé). 

Skořice pravá cejlonská - celá vřetena.Skořice je známa již od dob Starověkého Egypta a později Starověkého Řecka. Byla tak ceněna, že byla obětována jako dar králům a bohům. Je...

Cejlonka je pravá cejlonská mletá skořice s ochrannou známkou a je exkluzivní zárukou vysoce kvalitní cejlonské skořice. Byla čerstvě namleta v ČR z vybraných kousků těsně před...

Asijská kuchyně v celé své rozmanitosti by se bez kurkumy již několik tisíc let neobešla, díky její nádherné syté žlutooranžové barvě, výjimečné zemité vůni a chuti. V Indii je...

Hmotnost: 5g Balení: Plastová krabička Země původu: Španělsko Použití: K dochucování zejména rýžových a rybích pokrmů.

Lekli jste se, že vám nabízíme jehnědy? Nebojte se. Tyto přibližně tři centimetry dlouhé, šedočerné  šištičky označujeme jako pepř dlouhý celý a dovezli jsme vám je z...

Pepř černý celý je kambodžské zlato mezi kořením. Tyto sluncem sušené kuličky révy se ručně sklízejí před dozráním v horské oblasti Modolkiri v Kambodži, která se skvěle...

Jak v kuchyních po celém světě, tak v Ayurvédě je známo, že římský kmín zahřívá. Je proto součástí různých polévek, stew, indických pokrmů. V kombinaci s větším množstvím...