Římský kmín mletý

Kód: 347/40G
Neohodnoceno
od 29 Kč

Zvolte variantu

Jak v kuchyních po celém světě, tak v Ayurvédě je známo, že římský kmín zahřívá. Je proto součástí různých polévek, stew, indických pokrmů. V kombinaci s větším množstvím koriandru spolehlivě získáte klasické aroma a chuť právě indické kuchyně. Zajímavostí vůně římského kmínu je přítomnost safranalu, aromatické látky zodpovědné za vůni šafránu.

 

Detailní informace

40g: 40g balení
Skladem (5 ks) | 347/40G
Můžeme doručit do: 27.10.2021
29 Kč
100g: 100g balení
Skladem (5 ks) | 347/100
Můžeme doručit do: 27.10.2021
65 Kč
250g: 250g balení
Skladem (3 ks) | 347/250
Můžeme doručit do: 27.10.2021
155 Kč

Detailní popis produktu

Složení: mletá semena šabreje kmínovitého (Cuminum cyminum)

Použití: Římský kmín zahřívá a je proto součástí různých polévek, stew a indických pokrmů. V kombinaci s větším množstvím koriandru spolehlivě získáte klasické aroma a chuť právě indické kuchyně. Jeho typické, velmi intenzivní aroma má zhruba polovina lidí velmi ráda, polovině lidí přijde římský kmín nepříjemný a příliš intenzivní. Tuto kontroverzi způsobuje především silně aromatická látka cuminaldehyd. Zajímavostí vůně římského kmínu je přítomnost safranalu, aromatické látky zodpovědné za vůni šafránu.

 Země původu: Indie