Římský kmín mletý

Kód: 347/40G 347/100 347/250 Zvolte variantu
29 Kč 65 Kč 155 Kč od 29 Kč
Skladem (>5 ks) Skladem (1 ks) Skladem (2 ks) Zvolte variantu
Varianta
Můžeme doručit do:
3.10.2022 3.10.2022 3.10.2022 Zvolte variantu

Jak v kuchyních po celém světě, tak v Ayurvédě je známo, že římský kmín zahřívá. Je proto součástí různých polévek, stew, indických pokrmů. V kombinaci s větším množstvím koriandru spolehlivě získáte klasické aroma a chuť právě indické kuchyně. Zajímavostí vůně římského kmínu je přítomnost safranalu, aromatické látky zodpovědné za vůni šafránu.

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení: mletá semena šabreje kmínovitého (Cuminum cyminum)

Použití: Římský kmín zahřívá a je proto součástí různých polévek, stew a indických pokrmů. V kombinaci s větším množstvím koriandru spolehlivě získáte klasické aroma a chuť právě indické kuchyně. Jeho typické, velmi intenzivní aroma má zhruba polovina lidí velmi ráda, polovině lidí přijde římský kmín nepříjemný a příliš intenzivní. Tuto kontroverzi způsobuje především silně aromatická látka cuminaldehyd. Zajímavostí vůně římského kmínu je přítomnost safranalu, aromatické látky zodpovědné za vůni šafránu.

 Země původu: Indie

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: