Extra Panenský Olivový olej El Teular PREMIUM 3l

Detailní popis produktu

Extra panenský olivový olej z odrůdy Picual - Chuť tohoto oleje je ostrá, pálí v krku (když je olej mladý, jako v tomto případě), a za touto charakteristickou chutí najdete též jemnou příchuť rajčat, fíků, okolních bylin ( rozmarýn, tymián, mateřídouška,...) Jeho silné vlastnosti: Olej Picual má více oleocanthalu (protizánětlivé, antioxidační a protirakovinné) než jiné oleje. Vysoký obsah kyseliny olejové (78 %) je dobrý na vysoký cholesterol. Je to jeden z nejstabilnějších olejů a odolný vůči oxidaci a žluknutí.

Extra panenský olivový olej z Arbequina je olej jemné chuti, takový bráška oleje z Picual. Olej má nasládlou, ovocnou chuť. Můžeme v chuti cítit banány a jablka. Jednou z vlastností tohoto oleje je snižování "špatného cholesterolu" a zvyšování toho dobrého. Obsah polyfenolů je o něco nižší než u ostatních druhů.