Arborio rýže Sivaris

Detailní popis produktu

Kulatozrnná rýže Arborio značky SIVARIS z odrůdové větve Japonica pochází původně z italského údolí Padu, ale skvěle se aklimatizovala i ve španělském podnebí. Charakteristická jsou pro ni zrnka ve tvaru kulatější perly střední velikosti, která je plná vlákniny, přesto je lehce stravitelná a bezlepková. Připravte se, že po ní budete mít v bříšku příjemně jako v pokojíčku.

Po vaření zůstává struktura rýže Arborio zevnitř konzistentní, ale na povrchu je krásně krémová. Navíc díky schopnosti nasát do sebe tekutiny neskutečně zvětší svůj objem. Jedná se o jeden z nejoblíbenějších druhů rýže v italské kuchyni, především pro její ideální vlastnosti na přípravu rizota.

Objednávat můžete z několika gramážových variant. Připravili jsme pro vás balení 500 g a 1 kg

Náš TIP! Při přípravě počítejte s vysokou absorpcí zrn a také delší dobou vaření. Obvykle se jedná o přibližně 35 minut, během kterých určitě stojí za to vyzkoušet přilévat vývar do rýže  postupně. 

Mrkněte i na další druhy rýže z naší nabídky, jako jsou dlouhozrnné nebo cereální. Máte opravdu z čeho vybírat.