Černá rýže 1 kg

Kód: 254
219 Kč –41 %
černá rýže nahled
219 Kč –41 % 129 Kč
Skladem
Můžeme doručit do:
2.4.2020

Japonská odrůda oblého perlového zrna. Má výrazně zbarvenou slupku do černa, což je způsobeno velkým množstvím antokyanů (přírodní barvivo).

Detailní informace

Detailní popis produktu

Japonská odrůda oblého perlového zrna. Má výrazně zbarvenou slupku do černa, což je způsobeno velkým množstvím antokyanů (přírodní barvivo).

Výživové vlastnosti: Je bohatá na vlákninu a stopové prvky jako jsou sodík, draslík, hořčík, vápník a železo a vitamíny řady B. Má velké množství antioxidantů. V čínské a vietnamské kuchyni se používá jako léčivá surovina při chudokrevnosti a zažívacích potížích.

Využití v gastronomii: V gastronomii je vhodná jako nevšední příloha – lze kombinovat na talíři s bílou rýží, nebo jako samostatný sytý pokrm, doplněný zeleninou a zalitý dresingem.

Země a oblast původu: Španělsko, oblast jezera Albufera, chráněné krajinné oblasti u Valencie, kde se rýže pěstuje již od roku 1250. Při pěstování se nepoužívají pesticidy ani umělá hnojiva, část prací se provádí ručně.

Datum minimální spotřeby: 12/2019

Druh baleni: 1 kg vakuované

Firma: Sivaris

Výhradní dovozce: aKoření.cz

Doplňkové parametry

Kategorie: Zboží s prošlou minimální trvanlivostí
Hmotnost: 1 kg