Rýže Bomba + Olivový olej

Kód: 266
Neohodnoceno
1 840 Kč –13 %
REDONDO
1 840 Kč –13 % 1 599 Kč
Skladem (1 ks)
Můžeme doručit do:
14.7.2020

Toto cenově výhodné balení obsahuje:

1x 5 kg rýže Bomba

1x 5l extra panenský olivový olej nefiltrovaný

Detailní informace

Detailní popis produktu

Rýže Bomba: 

Nejoblíbenější odrůda rýže ve Španěsku z oblasti Valencie. Díky škrobu, který obaluje zrna, nasákne při vaření chutě a vůně společně vařených surovin a zrnka rýže obalí lahodnou omáčkou.

Výživové vlastnosti: Lehce stravitelná, bezlepková potravina, která obsahuje velké množství zdraví prospěšných látek a vlákniny.


Využití v gastronomii: Je vhodná na přípravu paelly. Doba varu je cca 18 minut, poměr rýže a vody je 1:4. Bomba je odolnější proti rozvaření.

Země a oblast původu: Španělsko, oblast jezera Albufera, chráněné krajinné oblasti u Valencie, kde se rýže pěstuje již od roku 1250. Při pěstování se nepoužívají pesticidy ani umělá hnojiva, část prací se provádí ručně.

Firma: Sivaris

Výhradní dovozce: aKoření.cz

 

Olivový olej:

Extra Panenský olivový olej z Vall de Albaida, provincie Valencie. Druhy oliv Grossal (v menšině) a Blanqueta jsou specifické pro tuto zónu a námi nabízený olej je mix obou druhů.

Olivy Grossal se sbírají od října až do pozdního zrání (leden/únor), odolávají suchu a chladu. Májí vysoký obsah kyseliny olejové a polyfenolů. Obsahují vysoké množství vitaminu E.

Olivy druhu Blanqueta a následný olej z nich je specifický pro zónu středomoří a má přezdívku tekuté zlato středomoří. Začínají se sklízet v říjnu.

Jemná a aromatická chuť olivového oleje s lehkým dozvukem chuti mandlí a lesních plodů je jedinečná kombinace přírodních chutí s trochou trpkosti

Doplňkové parametry

Kategorie: Výhodné balíčky
Hmotnost: 10 kg